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退伍军人职业技能（短期）培训
项目简介
培训政策依据 为贯彻落实《关于深化退役士兵安置改革实行职业技能培训促进就业的实施意见》（粤办发〔2006〕20号），对服役期满正常退出现役、符合广东省安置政策、能参加正常培训的退役士兵，政府免费进行职业技能培训，提高就业技能，增强就业能力，促进就业。 根据《深圳经济特区居民就业促进条例》第二十九条中规定：深圳市户籍的复员、退伍军人首次就业安置前，要求参加基本职业技能培训的，政府应当免费提供培训。
承办单位简介 广东深圳职业训练学院（原深圳市劳动和社会保障局直属培训机构）是经广东省劳动和社会保障厅批准从事各类职业技能、职业资格认证培训和学历教育的综合型培训机构；是广东省高技能人才培训基地、深圳市再就业培训基地、创业培训基地、深圳市深鹏职业技能鉴定所。 学院总部位于福田区八卦二路614栋，并在深圳各区设有分校区，教学设施齐全，师资力量雄厚，目前开办各类职业技能培训项目已达280余项，年培训量超过五万人次以上。2009年学院荣获深圳市人力资源和社会保障局颁发的深圳市技工教育和职业培训系统先进单位荣誉称号。学院将秉承“诚信办学、诚信育人”的办学理念为退伍军人提供优质的教学服务。
培训报读流程： 在各区优抚安置科索取报名表→选择培训项目→按要求填写各栏内容→交各区优抚安置科盖章确认→将报名表交各区优抚安置科→等候开课通知→参加培训→培训完毕参加技能鉴定→考核合格后颁发国家职业资格证书 技能培训项目简介
序号
项目名称
培训内容
1
办公软件应用（XP）平台
WINDOWS XP操作、WORD文件编辑、表格制作、图形设计、图文混排、字体安装、EXCEL电子表格制作、数据处理、筛选、合并、汇总、透视表建立、宏记录、邮件合并、WORD与EXCEL的嵌入使用
2
INTEL网应用（IE6）
INTERNET结构与功能、TCP/IP协议、调制解调器设置、IE浏览器使用、电子邮箱的使用、文件传输、远程登陆软件的使用、网络新闻组、INTERNET高级应用技术
3
中式烹调师
烹调学概论、烹调技术、厨房管理与成本核算、饮食营养卫生、基本功训练（抛锅、刀工、火工等）、实际操作
4
西式烹调师
西餐基础知识、西餐原料、西餐工艺学、营养卫生与成本核算、专业外语、数十种西餐的制作与实际操作
5
中式面点师
面点工艺学、面点原料知识、广式点心基础、点心设备管理与成本核算、面点营养调配、实际操作
6
西式面点师
西式面点概况、原料知识、工艺学、成本核算、营养卫生学、数十种西式面点的制作示范及实际操作
7
营养配餐员
基础营养学知识、各类食物营养素构成、中国居民膳食宝塔、营养与疾病、食品卫生及其管理、食物中毒及其预防等
8
茶艺师
职业道德、茶叶的起源、分类、栽培加工成分与保健功效、差异、茶文化基本知识、茶文化作品赏析、中国茶道的形成、发展与传播、茶具知识、茗茶知识及茶的各种不同冲泡方法
9
调酒师
调酒概述、酒的分类、酒水知识、果盘制作、酒吧英语、酒吧管理和成本核算、调制36款鸡尾酒
10
物流管理员
现代物流管理基础知识、物流装备与技术实务、物流专业英语、计算机办公自动化、ACCESS数据库操作
11
物业管理员
物业管理基础、常用文书拟写与档案管理、收费服务、房屋建筑及房屋附属设备设施维修养护管理、安全管理、环境管理
12
广告设计师
Photoshop基本操作界面、工具使用、滤镜及色彩管理；Coredraw的基本操作、工具使用、电分分色印刷的理解和认识；Freehand的简介、主工具箱的使用、XTRA操作平台的使用、文字的运用和页的使用技巧、层的操作、工具与图层在海报、单张设计中的运用
13
保安员
保安服务概述、保安员管理、保安服务的基本形成、金融押运保安服务、公共场所保安服务、工厂企业保安服务、保安员的队列、体能及攻防技能训练
14
安全主任
现代安全管理原理及现代安全管理实务
15
办公设备维修
电工与电子基础、复印机原理与结构、复印机光学系统、速印机原理与结构、故障分析与报告书、实际操作
16
电工
电工技术（安全部分、基础部分）、实际操作
17
钳工
机械制图、钳工基础、操作技能
18
制冷设备维修工
空调制冷维修技术、基本理论、基本技能、焊接技术、电工理论、电工实操、冰箱维修
19
汽车维修电工
电工、电子基础知识、汽车基本电路、汽车电路元件的结构及工作原理、汽车电路常见故障的诊断与排除
20
汽车维修工
汽车各总成的基本结构及工作原理、机械常识、机械测量、汽车常见故障的诊断与排除
21
电梯安装维修工
电梯结构、电梯安装维修技术、电梯安全技术、实际操作
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